手擀面
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人做过这道菜
会飞的小蜜蜂
南瓜手擀面超级美味，保证一试就会爱上
用料
手擀面的做法
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少量多次的加凉水，先搅拌成面絮状，然后在揉搓至面团，此时不光滑也没关系，醒发半小时，醒发好的面团一揉搓就成了光滑的面团了
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在弄擀面杖擀成薄面皮，记得擀的过程中一定要加面粉，不然容易粘在一起
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在面皮上撒一小层面粉，然后Z字型折叠，弄成这样的层次
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用刀切成条
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切好的面条用手弄松散，以免粘一起了
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热锅凉油，油热后把西红柿葱花倒入翻炒，淋一些老抽，把南瓜顶倒进去，加盐翻炒…多炒会南瓜后加水，水开后加入面条，面条熟后，加一撮香菜(炒南瓜煮面条的过程没有拍照)
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有食欲吧
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配上炒莴笋，颜色是那也的搭配
小贴士
感觉南瓜的手擀面是最好吃的，所有的手擀面中南瓜是我最喜欢的，相信你们尝试够后也一定会超爱的
