小朋友都喜欢的葱香蔬菜嫩爆牛肉粒
8.1
综合评分
72
人做过这道菜
锅锅碗碗
一定要用红薯淀粉，不能用其他的替换！
用料
小朋友都喜欢的葱香蔬菜嫩爆牛肉粒的做法
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牛肉切小丁一定不要切太大，大蒜和大葱切末
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大蒜大葱耗油酱油黑胡椒一起加入牛肉粒中
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拌匀
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加入红薯淀粉
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顺时针搅拌一分钟
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加入适量玉米油
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拌匀，腌制2小时以上
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不粘锅加适量油烧至七成热加入腌制好的牛肉粒炒至变色，全程中小火
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加入蔬菜粒，我是买的冷冻蔬菜，买来已经是煮熟过的了，翻炒均匀就行不需要太长时间
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加入黑胡椒翻炒
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最后加入盐翻炒均匀即可
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出锅！喜欢辣的同学可以再腌制的时候加入豆瓣酱和小米辣！
