炒泡面

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厦门的小炒店都有一道菜——炒厦门泡面

用料  

胡萝卜
鸡蛋
火腿
泡面
青菜
豆芽

炒泡面的做法  

  1. 两包泡面,一个人吃的话一包啦

    炒泡面的做法 步骤1
  2. 浇开水,拿筷子划拉能松开的样子就可以了,滤掉开水,再用凉水冲一下,这样面会比较弹也不容易黏锅

    炒泡面的做法 步骤2
  3. 冰箱里各种蔬菜都可以拿点放

    炒泡面的做法 步骤3
  4. 油热炒鸡蛋,乘出

    炒泡面的做法 步骤4
  5. 继续炒火腿肠或者肉类,

    炒泡面的做法 步骤5
  6. 倒入蔬菜翻炒,喜欢辣的再加点辣椒

    炒泡面的做法 步骤6
  7. 倒入炒好的鸡蛋和面条,小火,这里开始用筷子炒

    炒泡面的做法 步骤7
  8. 加入泡面自带的油酱包,再加老抽,生抽,盐,泡面自带的粉包就别加了

    炒泡面的做法 步骤8
  9. 炒匀出锅

    炒泡面的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-06 23:21:07
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炒泡面的答疑

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