菠菜南瓜奶酪丹波面包(无蛋)

5 人做过这道菜
吃够了甜面包,想尝尝咸面包~简单快手的奶酪丹波面包拯救你
加入了菠菜、南瓜、奶酪、蔬菜、蛋白质、碳水一包全有。外表酥脆、内心柔软,里面加了少许孜然,绝对会冲击你的味蕾。每个包包大概330g➕,一顿吃四分之一个,我觉得刚刚好。
原方参考sunny姐

用料  

高筋面粉 140g
全麦面粉 30g
1.5g
泡打粉 10g
无盐黄油 22g
黑胡椒粉 1.5g
孜然粒 3g
牛奶 120g
菲达奶酪 40g
新鲜菠菜叶 33g
熟南瓜块 33g

菠菜南瓜奶酪丹波面包(无蛋)的做法  

  1. 准备好材料,黄油室温软化,菠菜洗净后控干水分后切几刀不用很碎。因为很好吃,另外要送给小伙伴,我一下弄了三份。

    菠菜南瓜奶酪丹波面包(无蛋)的做法 步骤1
  2. 过筛高筋面粉、盐、泡打粉,加入全麦面粉混合均匀。

    菠菜南瓜奶酪丹波面包(无蛋)的做法 步骤2
  3. 加入软化的黄油。

    菠菜南瓜奶酪丹波面包(无蛋)的做法 步骤3
  4. 将粉类与黄油搓在一起,呈渣状。

    菠菜南瓜奶酪丹波面包(无蛋)的做法 步骤4
  5. 加入胡椒粉、孜然颗粒。

    菠菜南瓜奶酪丹波面包(无蛋)的做法 步骤5
  6. 混合均匀

    菠菜南瓜奶酪丹波面包(无蛋)的做法 步骤6
  7. 倒入牛奶,搅拌几下至还有少许干粉没拌匀状态。

    菠菜南瓜奶酪丹波面包(无蛋)的做法 步骤7
  8. 放入菲达奶酪、南瓜、菠菜

    菠菜南瓜奶酪丹波面包(无蛋)的做法 步骤8
  9. 用手把馅料和面掐匀,面团呈粗燥状。

    菠菜南瓜奶酪丹波面包(无蛋)的做法 步骤9
  10. 放在烤盘上,用手整理至圆形,撒粉,静置15mins。建议烤盘铺油纸,一方面可以防止面团过黏粘到烤盘上,另一方面也方面烤熟后挪到晾网上。烤箱预热220摄氏度。

    菠菜南瓜奶酪丹波面包(无蛋)的做法 步骤10
  11. 15mins后,用到切成4份,不要切断,切至3/4处即可。

    菠菜南瓜奶酪丹波面包(无蛋)的做法 步骤11
  12. 18-22分钟,烤至表面淡金黄色,烤架上放凉20mins左右后使用。

    菠菜南瓜奶酪丹波面包(无蛋)的做法 步骤12

小贴士

保存方式:
密封保存,在次食用时微波炉加热或烤箱170摄氏度5-10mins。
冷冻保存,室温解冻,加热方式同上。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-10-07 06:18:16
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