云腿月饼

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用料  

猪油 120克
70克
面粉 270克
砂糖 40克
蜂蜜 15克
泡打粉 2克
黑芝麻 40-50克
糯米粉 20克
云腿馅儿 500克

云腿月饼的做法  

  1. 将一斤云腿馅儿、黑芝麻、糯米粉混合均匀

    云腿月饼的做法 步骤1
  2. 混合均匀的云腿馅儿分成22g一个,搓成圆球

    云腿月饼的做法 步骤2
  3. 将面粉、水、猪油、砂糖、蜂蜜、泡打粉全部放入主锅

    云腿月饼的做法 步骤3
  4. 4分钟揉面,醒发10分钟

    云腿月饼的做法 步骤4
  5. 将面团分成25g每个

    云腿月饼的做法 步骤5
  6. 擀开 卷起 依次摆放

    云腿月饼的做法 步骤6
  7. 压扁 擀圆

    云腿月饼的做法 步骤7
  8. 将云腿馅儿一定包裹严实 整形漂亮 否则烤制的时候会爆皮

    云腿月饼的做法 步骤8
  9. 盖上喜欢的印章

    云腿月饼的做法 步骤9
  10. 200度烤15分钟

    云腿月饼的做法 步骤10
  11. 好吃的云腿就做好了

    云腿月饼的做法 步骤11
  12. 送礼宴客佳品

    云腿月饼的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2019-10-07 09:55:16
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云腿月饼的答疑

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