快手蒸蛋羹

2 人做过这道菜
两个鸡蛋一碗水。就这么简单

用料  

鸡蛋 2个
加满

快手蒸蛋羹的做法  

  1. 普通吃饭的碗大小。两个鸡蛋打散,加满水,放少许生抽(蛋液颜色变深)

    快手蒸蛋羹的做法 步骤1
  2. 盖盖子蒸15分钟

    快手蒸蛋羹的做法 步骤2
  3. 蒸熟后觉得味道不够重再倒一小勺生抽,划开蛋羹表面让生抽渗进去

    快手蒸蛋羹的做法 步骤3
  4. 好吃 口感比较扎实。想嫩点就多加点水。或者一个鸡蛋,水别加太满。

    快手蒸蛋羹的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-07 10:17:03
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快手蒸蛋羹的答疑

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