1.处理虾线,洗净后用料酒去腥2.处理鲍鱼,先用干净的刷子将鲍鱼肉、鲍鱼壳刷干净,在用小刀将鲍鱼肉贴着壳挖出3.鲍鱼肉挖出来后,清除鲍鱼的内脏、食管、嘴巴,洗干净4.鲍鱼肉切成十字花纹
5.小宇多功能炒菜盘里放入粗粒盐、花椒、麻椒、八角、香叶,开小火炒盐,香料炒出香味后,平铺盐
6.把鲍鱼和虾按顺序摆好,盖上盖子中火4分钟,再小火3分钟即可
7.撒上小米辣粒+香菜就可以开动了
上传你做的懒人版盐焗海鲜