包菜鸡蛋炒香肠

4 人做过这道菜
假期宅家里,不想天天外卖,来个简单快手下饭菜,就酱紫!

用料  

包菜 半个
鸡蛋 3个
香肠 2根
适量
食用油 适量

包菜鸡蛋炒香肠的做法  

  1. 1. 包菜切碎,香肠斜切,鸡蛋打散拌匀,备用
    2. 锅里油热后先下鸡蛋炒熟,弄碎,推至锅内一侧

    包菜鸡蛋炒香肠的做法 步骤1
  2. 3. 下香肠炒至略微焦色,推至锅内一侧
    4. 下包菜炒熟后一起炒匀
    5. 加适量热水翻炒,加盐调味拌匀,装盘

    包菜鸡蛋炒香肠的做法 步骤2

小贴士

1. 省事些,鸡蛋,香肠,包菜直接锅里炒好推一边就好了,没必要盛起来另外炒
2. 根据自己口味,可以加些辣椒,葱花等

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-07 13:02:58
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包菜鸡蛋炒香肠的答疑

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