早餐面包(不需要烤箱也可以做的面包😄)

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这款面包馅可以放你们喜欢的材料,我包的是椰蓉,而且这款面包很适合小孩吃,不上火,口感很柔软。

用料  

鸡蛋 3个
1克
细砂糖 20克
酵母 3克
高筋面粉 200克
玉米油 20克

早餐面包(不需要烤箱也可以做的面包😄)的做法  

  1. 我这里是加多一份的量所以有六个鸡蛋,把全鸡蛋、白砂糖、盐、酵母倒入盘中,搅拌均匀。

    早餐面包(不需要烤箱也可以做的面包😄)的做法 步骤1
  2. 加入200g的高筋面粉,搅拌成面絮。

    早餐面包(不需要烤箱也可以做的面包😄)的做法 步骤2
  3. 搅拌好的面团加入玉米油,揉成光滑

    早餐面包(不需要烤箱也可以做的面包😄)的做法 步骤3
  4. 这是揉好的面团,盖上保鲜膜放一边醒到面团两倍大

    早餐面包(不需要烤箱也可以做的面包😄)的做法 步骤4
  5. 这是醒好的面团,在中间掐一个洞

    早餐面包(不需要烤箱也可以做的面包😄)的做法 步骤5
  6. 把面团分成九分

    早餐面包(不需要烤箱也可以做的面包😄)的做法 步骤6
  7. 再次醒发面团

    早餐面包(不需要烤箱也可以做的面包😄)的做法 步骤7
  8. 醒发好的面包刷上一层蛋黄液,撒上黑芝麻

    早餐面包(不需要烤箱也可以做的面包😄)的做法 步骤8
  9. 入锅蒸40分钟。

    早餐面包(不需要烤箱也可以做的面包😄)的做法 步骤9
 

早餐面包(不需要烤箱也可以做的面包😄)相关分类

该菜谱发布于 2019-10-07 13:50:56
330 收藏


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早餐面包(不需要烤箱也可以做的面包😄)的答疑

  • 晨灵雾舞  2020-02-09  
    1
    不用揉出膜吗?看图感觉很湿
    作者回复 2020-03-29  
    这是刚刷完蛋液的图片,还没蒸的,所以看起来感觉湿湿的😀
  • 昨夜梦魂中  2019-10-31  
    0
    是冷水上锅蒸,还是热水上锅蒸
    作者回复 2019-11-01  
    热水上锅蒸
  • 艺洛格艺术—Gracy  2019-10-21  
    0
    这个是不是比较不上火?
    作者回复 2019-10-22  
    蒸的不上火
  • 淡紫AY  2019-10-20  
    0
    烤箱温度多少度?
    作者回复 2019-10-20  
    165
  • 一呀呀呀呀  2019-10-10  
    0
    你这个配方可以用烤箱来烤吗
    作者回复 2019-10-10  
    可以的,烤箱烤35分钟就行

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