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蒜味手撕鸡

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Alice2004的厨房  Alice2004

用料  

鸡胸 1块
西芹（只要杆） 1小把
胡萝卜 半根
大蒜 1头
芝麻酱 2大勺
盐
醋
糖
黑胡椒
生抽
熟芝麻
香油

蒜味手撕鸡的做法  

  1. 煮10分钟，继续泡在热水里，然后取出洗干净。如果愿意鸡肉嫩，水开后肌肉放进去，不要盖锅盖，在开水里泡30分钟后取出

    蒜味手撕鸡的做法 步骤1

  2. 鸡肉撕开，芹菜胡萝卜焯水

    蒜味手撕鸡的做法 步骤2

  3. 调伴汁: 蒜、芝麻酱、香油、黑胡椒粉、盐、生抽、醋、糖

    蒜味手撕鸡的做法 步骤3

  4. 最后撒上熟芝麻

    蒜味手撕鸡的做法 步骤4

小贴士

喜欢蒜味多加大蒜，喜欢吃辣的+辣椒

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该菜谱发布于 2019-10-07 16:07:30
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