番茄胡萝卜玉米排骨汤

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用料  

排骨 250克
玉米 1根
胡萝卜 3根
西红柿 3个
适量
蒜末 4瓣

番茄胡萝卜玉米排骨汤的做法  

  1. 番茄去皮切小块(顶部底部切十字花到,开水中烫几分钟),切小块备用

    番茄胡萝卜玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 准备配料:姜拍扁,蒜切碎,不用太碎,葱打结
    排骨焯水,冲掉浮沫控水备用

    番茄胡萝卜玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 锅烧热倒油,放入排骨煸炒,微微金黄可以放入两块冰糖上色,再放入配料姜蒜,番茄,翻炒2分钟,加入开水,放入葱结。等排骨炖了40分钟的时候放入玉米,胡萝卜,喜欢的可以加入山药,虫草花都可以。炖至软烂放盐,撒葱花即可,颜色金黄非常有食欲

    番茄胡萝卜玉米排骨汤的做法 步骤3

小贴士

注意煲汤过程中用小火,水不够了加开水
 
该菜谱发布于 2019-10-07 16:37:56
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