准备好材料,本次时蔬为番茄切片,你也可以加生菜等
香菜末与鸡蛋混合,加入适量生抽、老酒和花椒末(增添香味,可省略)搅拌均匀
搅拌好备用
手抓饼炸锅煎至两面金黄
饼皮煎好出锅备用
国内加入适量食用油,煎鸡蛋皮
鸡蛋皮煎至适合自己的口味出锅
同样,加入适当食用油煎午餐肉
煎至适合自己口味的程度出锅备用,午餐肉比较咸,请适量食用,谨防高血压
把蛋皮叠加放置到手抓饼皮上,挤上适量黄芥末酱和沙拉酱,你可以按照自己喜好选择酱料的种类,如辣椒酱、花生酱、黄豆酱等等
加入煎好的午餐肉,卷起整个饼
即成一只香喷喷的可口午餐肉鸡蛋手抓饼,enjoy~