超好学超下饭的粉丝圆白菜

0 人做过这道菜
这菜总的来说就一个字:简单好吃。
本菜谱为1-2人量

用料  

圆白菜 四分之一个
粉丝 一圈
生抽 2小勺
老抽 1小勺
蚝油 1小勺
1小勺
半小勺(可选)
葱花 切一小段

超好学超下饭的粉丝圆白菜的做法  

  1. 粉丝提前用温水泡软。圆白菜切丝洗净沥水。

  2. 热锅加油,放葱花炒香,下圆白菜丝,翻炒片刻,加生抽蚝油糖,翻拌均匀。

  3. 圆白菜炒出些汁水加泡软的粉丝,加老抽炒均匀,粉丝一熟,加盐调味出锅。

小贴士

1、圆白菜看起来干净,中间很脏的,一定要洗。
2、如果怕粉丝最后炒成一坨,可以在泡软时用剪刀剪几下再炒。
3、有的圆白菜不出水,火大就容易糊,那就在放生抽的时候稍微加一丢丢丢水。
4、粉丝不要泡太久,容易泡烂糊。倒入粉丝后不要炒太久,也容易炒烂糊。
 

超好学超下饭的粉丝圆白菜相关分类

该菜谱发布于 2019-10-07 17:04:09
3 收藏


超好学超下饭的粉丝圆白菜的答疑

关于超好学超下饭的粉丝圆白菜的做法还有疑问? 登录提一个问题