香芋红豆奶香糖水

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冰箱里剩下四分之一个香芋不知道怎么处理,索性做成甜品,没想到居然很好吃😊

用料  

红豆(熟的蜜红豆) 50克
芋头 1/4个
冰糖 20~30克
新鲜芡实 15克(没有可不加)
汤圆 4个
适量(高出芋头一点即可)

香芋红豆奶香糖水的做法  

  1. 芋头洗净切成方块放入锅中,加水没过芋头烧开,待芋头煮熟后(我大概煮了15分钟左右)加入新鲜芡实、蜜红豆继续烧开,大约10分钟后加入汤圆、冰糖,煮至汤圆浮起即可关火,吃的时候加入牛奶(我用的是奶粉冲泡的牛奶),奶香芋香味十足的甜品就做好啦😄开吃

    香芋红豆奶香糖水的做法 步骤1

小贴士

芋头尽量挑粉些的,煮出来才比较香,甜度可自行调整,配料也可根据喜好进行增减
 

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该菜谱发布于 2019-10-07 18:05:01
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香芋红豆奶香糖水的答疑

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