清水烧开,豇豆洗净掐小节煮至变色变软。
捞起控水
准备葱姜蒜,葱花,小米辣
放入胡辣椒面(柴火将干辣椒烤脆,撵成辣椒面,超市有现成的),加入生抽,醋(稍稍多一点),盐,搅拌均匀后倒入豇豆再搅拌均匀即可。
成品展示。
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