鱼片或鲈鱼滑刀也可以油+葱姜蒜炒香+西红柿丁+1/3瓶贵州酸汤炒炒+水
水开后+鲈鱼再开后+豆腐片+盐再开后加莴笋片,再开后加秀珍菇,(如不用鲈鱼最后水开后加虾滑或鱼片或牛肉丸),开后起锅,撒几滴木姜子油(必加)
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