温州馄饨

Name: 温州馄饨
Ingredients: 温州馄饨; 盐; 味精或鸡精; 鸡蛋丝（菜场有卖，熟的）; 紫菜; 虾干虾皮什么的，温州人就是喜欢海货; 榨菜，这些都可以按照喜好来

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adlinesh

温州馄饨，特点是皮薄，吃过温州馄饨的人表示其他地方的馄饨都是饺子。。做法很简单～

用料

温州馄饨
盐
味精或鸡精
鸡蛋丝（菜场有卖，熟的）
紫菜
虾干虾皮什么的，温州人就是喜欢海货
榨菜，这些都可以按照喜好来

温州馄饨的做法

一锅水，煮到六七十度的样子，一个个下馄饨
加盐
馄饨浮上来的时候，下紫菜，鸡蛋丝，榨菜，虾干虾皮
搅一搅，关火
加鸡精或者味精，搅一搅，盛出

小贴士

简单到不能再简单的南方家常菜，可以随意diy，加一颗小青菜什么的也可以

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该菜谱发布于 2012-04-21 13:28:17

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