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香炸藕盒

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宜湘1993的厨房  宜湘1993

用料  

藕 1节
鸡蛋 1个
面粉 100克
盐 2克
姜 2片
酱油 2勺
葱 半根
猪肉 200克
料酒 1勺
油 适量
韭菜 100克
蚝油 1勺
水 160克

香炸藕盒的做法  

  1. 肉剁碎加入葱末姜末，加酱油蚝油料酒，腌制半小时，韭菜切碎加入拌匀

    香炸藕盒的做法 步骤1

  2. 藕段去皮切成2毫米的薄片，放入准备好的水中

    香炸藕盒的做法 步骤2

  3. 面粉加盐加水加鸡蛋调成面糊

    香炸藕盒的做法 步骤3

  4. 取一片藕片抹上肉馅，合上另一片

    香炸藕盒的做法 步骤4

  5. 锅中倒油，开大火烧制5成热，以放入筷子冒泡为准，将藕盒夹入均匀裹上面糊

    香炸藕盒的做法 步骤5

  6. 下锅炸制5分钟，至金黄色

    香炸藕盒的做法 步骤6

  7. 捞出后可以再倒入复炸30秒捞出

    香炸藕盒的做法 步骤7

  8. 香香脆脆的藕盒就完成啦

    香炸藕盒的做法 步骤8

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家常菜 煎 食材
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该菜谱发布于 2019-10-07 20:49:55
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