先把食材准备好,花生烤熟,去皮。核桃剥好。我买的现成熟的黑芝麻,如果买的生的就用锅小火炒熟。
红糖和麦芽糖准备好,这里我用的水怡,其实和麦芽糖一个东西来着。只是甜度低一点。
锅里加水和准备好的红糖麦芽糖。开火熬,开大火熬。
熬到后面水变稠了,就开小火。这个图片是快熬好的状态。
熬到糖水黏糊糊的了差不多了,快速的把准备的材料到进去。搅拌好。
模具涂好油,把搅拌混合好的材料到进去,用擀面杖的一头压好压平。
冷却好了,倒出来,这步比较吃力,毕竟是用力压进去的,也要用力倒出来对吧。😂😂
切片,密封保存。很好吃哦,脆脆的。
都是健康的材料。
做了好多次了。
看着就营养。
每天补一补。