炒花甲

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用料  

花甲 1斤
2瓣
九层塔 2枝
辣椒 1个

炒花甲的做法  

  1. 清洗干净花甲,九层塔,辣椒、蒜头切碎备用。

    炒花甲的做法 步骤1
  2. 热油,蒜头、辣椒爆香。花甲下锅。

    炒花甲的做法 步骤2
  3. 加少许水,盖锅中火焖10分钟。

    炒花甲的做法 步骤3
  4. 加九层塔,适量盐。炒一下就可以出锅。

    炒花甲的做法 步骤4

小贴士

步骤四在加盐后,如果家里有淀粉,可以勾芡半碗水淀粉,倒入锅中翻炒几下。也很好吃😋
 
该菜谱发布于 2019-10-07 21:02:52
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