秋季丨苹果雪梨无花果汤(孕妇适合)

1 人做过这道菜

用料  

1个
无花果 大概12个
苹果 2个
玉竹 约9克
芡实 约8克
淮山 约10克
排骨 约200克
茯苓 约7克
适量

秋季丨苹果雪梨无花果汤(孕妇适合)的做法  

  1. 材料如图所示,我这个是4个人左右的分量。个人习惯,煲汤不会刻意精准到多少克的材料或多少克的水,我都是按分量随机抓的。

    秋季丨苹果雪梨无花果汤(孕妇适合)的做法 步骤1
  2. 把苹果,雪梨削皮去核,然后备用

    秋季丨苹果雪梨无花果汤(孕妇适合)的做法 步骤2
  3. 老规矩,还是先将苹果,雪梨,汤料等先煲。我这次用的是电炖锅,快速煮都要3个半小时,所以上述材料我先煲约1小时左右……
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    如果用煤气炉这种煲法,可以将汤料煮沸半小时后调慢火后再加入已飞水的排骨,然后大约煲45分钟左右即可……

    秋季丨苹果雪梨无花果汤(孕妇适合)的做法 步骤3
  4. 排骨清洗干净后,进行飞水备用

    秋季丨苹果雪梨无花果汤(孕妇适合)的做法 步骤4
  5. 我在2:30后加入已飞水的排骨

    个人建议,孕妇还是少喝这种煲2小时以上的老火汤,所以步骤4有写明用煤气炉煲的方法,我是比较懒,而且平时也很少喝2小时以上的老火汤,基本都是1-1.5小时的汤,其余都是菜汤较多…

    秋季丨苹果雪梨无花果汤(孕妇适合)的做法 步骤5
  6. 最后就是加适量的盐,就可以饮用啦,味道是苹果雪梨的甜酸之余带一点咸。

    秋季丨苹果雪梨无花果汤(孕妇适合)的做法 步骤6

小贴士

对于这款汤,个人认为是我小时候妈妈煲汤的味道,好喝,开胃

一般人群来说,在秋季这款汤也算是清润的,毕竟在南方这个地方,干燥来的快,还是多喝喝清润的汤,养生一下…

孕妇人群来说,我自己也是一个5个月的孕妈,自从怀孕之后,就各种取经,毕竟很多汤料的性质不一定适合孕妈喝的…我一般都是其他孕妈喝过没事,自己喝过没事才敢建议孕妈可喝…希望有更多孕妈多喝喝汤,让自己美美哒,让宝宝多吸收营养…

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-08 00:07:51
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