超级好吃酸萝卜小泡菜！
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人做过这道菜
Sweeky是汶骐
以前在家的时候我妈经常会泡一些酸萝卜，妹妹很喜欢沾辣椒面吃，来广州以后买不到好吃的酸萝卜就开始自己动手了，超级简单又好吃，煲汤剩下的半截萝卜没地方用就切一切腌了吧！
用料
超级好吃酸萝卜小泡菜！的做法
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萝卜洗干净切片切条切朵花都可以(❁´3`❁)但是一定要洗干净因为是不去皮的，去皮就失去爽脆！！
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狠狠的加入一大勺盐！“杀一杀”萝卜里的水。
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把这些多余的水份挤掉再冲洗一下萝卜，不然好咸哈哈哈。
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胡萝卜切小细条，蒜瓣扒皮，小米辣芹菜切段，花椒清洗一下。
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将上面所有东西扔到一个容器里我选的是玻璃罐头，没有的拿一个碗盖保鲜膜即可但千万别用塑料制品。
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往罐子里加入两大勺醋，倒纯净水至腌过萝卜即可，拧上盖子默念：拜托一定要变好吃！然后就可以把罐子放进冰箱，第二天拿出来就可以吃啦～比较喜欢拌辣椒粉吃，配粥配粉配炸鸡煮鱼怎么吃都百搭的酸萝卜小泡菜就完成啦！
小贴士
容器一定要无油洁净，用之前可以用开水烫一烫，所有的清洗都有用纯净水完成最后一次，冰糖是增加爽脆感，白萝卜红萝卜都可以用，用量自己调节，同方子还可以用来泡酸鸡爪。
