培根卷起来,然后居中切成两段,这样两段刚好围一个鸡蛋。
平底锅不用放油(我用多功能料理锅),把培根平放上去,中小火煎到出香味,然后圈成圆形⭕️,如上面👆(注意高温,不要烫到,可以用筷子协助)
圆形圈好后,圆圈里打入鸡蛋,中国煎定型后,转小火煎久一点(这样蛋的上面才会熟透,当然喜欢吃生点鸡蛋的话,就不用,我是弄给孩子吃,所以煎熟些),另外的火腿和香肠随意哈~
煎好装盘,撒上一点普罗旺斯香料(可忽略),也可以撒点葱花~
配上一碗蔬菜水果沙拉🥗和牛奶🥛,完美的营养快手早餐就好啦~
蔬菜水果沙拉🥗
上传你做的简单又高颜值·培根煎蛋