甜丝丝的南瓜土豆汤

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用料  

南瓜 半块
土豆 1个
适量
少量
生抽 适量
1瓣
少量

甜丝丝的南瓜土豆汤的做法  

  1. 将南瓜去皮,用刀沿着南瓜皮竖着切即可,南瓜的皮比较厚,去皮的时候一定要小心。

    甜丝丝的南瓜土豆汤的做法 步骤1
  2. 将南瓜切成小块,小块是方便一会炒的时候入味,炖煮的时候也更加容易煮烂。

    甜丝丝的南瓜土豆汤的做法 步骤2
  3. 削一个土豆,切成和南瓜一样大小的块块,一起放进盆里清洗干净。

    甜丝丝的南瓜土豆汤的做法 步骤3
  4. 切葱花蒜末。

    甜丝丝的南瓜土豆汤的做法 步骤4
  5. 放少许油(放多了汤表面会有油,少了炒南瓜的时候又会糊,要掌握好油量),将蒜和葱花爆香,放入南瓜块和土豆块翻炒,尽量多炒一会儿会更好吃,放生抽调味。

    甜丝丝的南瓜土豆汤的做法 步骤5
  6. 锅内添水,小火炖煮,出锅前加入盐调味。

    甜丝丝的南瓜土豆汤的做法 步骤6
  7. 完成。

    甜丝丝的南瓜土豆汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-10-08 12:09:14
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