主食即吃 | 范志红老师的杂粮粥
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人做过这道菜
王梅你好呀
1⃣️范老师微博配方（1个人2餐的量）
红小豆
燕麦米（我用的燕麦片）
小米
大米
各30g 共120g
水720g
即：米：水=1:6
2⃣️电压力锅 杂粮粥键
3⃣️口感
适合煮了直接吃 剩余放冷藏稍微加热即可 冷冻后再加热不好吃了
好吃 很舒服 有一点八宝粥的感觉 就是简单版八宝粥的feel
感觉加了莲子和小枣儿肯定更好吃 会有甜味儿
天呢 红小豆煮出来比芸豆还大 压力锅就是不一样啊 大米和燕麦都煮成了胖胖的米花的感觉
红小豆
燕麦米（我用的燕麦片）
小米
大米
各30g 共120g
水720g
即：米：水=1:6
2⃣️电压力锅 杂粮粥键
3⃣️口感
适合煮了直接吃 剩余放冷藏稍微加热即可 冷冻后再加热不好吃了
好吃 很舒服 有一点八宝粥的感觉 就是简单版八宝粥的feel
感觉加了莲子和小枣儿肯定更好吃 会有甜味儿
天呢 红小豆煮出来比芸豆还大 压力锅就是不一样啊 大米和燕麦都煮成了胖胖的米花的感觉
用料
主食即吃 | 范志红老师的杂粮粥的做法
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💕
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1⃣️我做了double（1个人4餐的分量 即4碗粥）
红小豆60g
燕麦片60g
小米60g
大米60g
粮食总重量240g
水1440g
即：米：水=1:6
没有泡 直接电压力锅煮
很好吃 豆米都开花儿了
2⃣️另外 冷冻后加热不好吃了
·感觉是因为本身电压力锅煮的已经很软糯
·还有就是粥和饭不同 含水量太高了 冷冻后全部都是冰冻的水 不好蒸热
（我家没有微波炉我用的蒸锅二次加热）
