家常猪肠煲

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猪大肠味道很多人都接受不了
猪小肠就没什么味道  还比大肠好吃

用料  

猪肠 吃多少做多少
适量
生抽 适量
料酒 适量
适量
适量
八角 2-3个
一点
到猪肠一半的位置
芹菜叶或者香菜葱 不喜欢可以不放

家常猪肠煲的做法  

  1. 猪肠洗一下切段                                                 滚水下锅煮5分钟左右捞起 过一遍冷水

  2. 猪肠放煲仔里面   除了香菜  其他调味料全部放里面   大火烧开转最小火  煲至汤汁颜色变浓  稍粘稠   就OK啦(我煲了20分钟左右)

    家常猪肠煲的做法 步骤2

小贴士

🌱喜欢吃软一点的可以放多点水煲久一点
🌱关于清洗:洗一下外面  翻过来用盐和淀粉搓一下 把那些滑滑的洗干净  飞水后还可以在洗一遍    不喜欢吃肥的可以先把肥油切掉在翻
🌱我不太会做饭   发表只是为了记录  希望以后可以成为出得厅堂下得厨房的宝妈
🌱这是家常做法   众口难调哦
 

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该菜谱发布于 2019-10-08 15:49:14
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家常猪肠煲的答疑

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