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糯米糖饼

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蛋糕飞成精的厨房  蛋糕飞成精
纯糯米的特性就是凉了变硬 所以趁热吃 第二顿可以蒸锅蒸一下再吃 想要冷掉也是软糯口感的要面粉和糯米粉混合一起做的

用料  

糯米粉 400克
水 200克
白砂糖 适量

糯米糖饼的做法  

  1. 糯米粉放入盆中

    糯米糖饼的做法 步骤1

  2. 糯米粉倒入适量清水调成不粘手的状态

    糯米糖饼的做法 步骤2

  3. 分成若干适量小块 便于抓取制作

    糯米糖饼的做法 步骤3

  4. 取一块糯米团 双手团圆并按扁，撒入适量白砂糖

    糯米糖饼的做法 步骤4

  5. 收好口继续团圆 收口朝下放入锅里 锅里需要适量的油

    糯米糖饼的做法 步骤5

  6. 用手压

    糯米糖饼的做法 步骤6

  7. 压成饼状。

    糯米糖饼的做法 步骤7

  8. 烙至两边金黄出锅。

    糯米糖饼的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 37 作品

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该菜谱发布于 2019-10-08 17:22:11
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