炸鲜奶【好吃爆了】

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外酥里嫩,奶香爆棚!

用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 30克
白糖 根据自己的口味
炼乳 根据自己口味

炸鲜奶【好吃爆了】的做法  

  1. 将牛奶和淀粉混合并搅拌均匀

  2. 搅拌均匀后放锅上加热(一定要一直搅拌!)倒入炼乳和白糖,继续一直搅拌。

  3. 搅拌至液体粘稠(类似米糊一样),倒入模具(磨具铺一层保鲜膜),放入冰箱冷藏两个小时。

  4. 两小时后拿出切块,裹上淀粉,再沾上鸡蛋液,再裹上面包糠。

  5. 锅里油加热至有明显细丝,放入奶块,炸2-3分钟捞出~倒上一些炼乳,美滋滋!奶香味超足!

    炸鲜奶【好吃爆了】的做法 步骤5

小贴士

加热奶浆的时候一定要不停的搅拌!!!
 
该菜谱发布于 2019-10-08 17:45:24
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