减肥食谱:我的独家鸡胸肉腌制方法

8.1 综合评分
68 人做过这道菜
如果盆友们有吃健身餐增肌减脂餐,
一定对这道食材再熟悉不过,
我把它列为我的年度十大最爱食材之一,
来欢迎鸡胸肉隆重登场。

今天和大家分享我每次必用的鸡胸肉腌制方法,三步搞定。

用料  

鸡胸肉 1块
料酒,生抽,番茄酱,蜂蜜,淀粉 各1匙
蚝油 2匙
黑胡椒粉 适量

减肥食谱:我的独家鸡胸肉腌制方法的做法  

  1. 第一步:切切。鸡胸肉洗净,可用厨房纸吸下表面的水分,把表面的膜和白色的肥肉去掉,然后切成薄片,用刀背捶捶(让里面组织松散),再在薄片表面切十字刀,好腌制入味。

    减肥食谱:我的独家鸡胸肉腌制方法的做法 步骤1
  2. 第二步:腌腌。腌料组合如图(漏了淀粉一匙),其实量的多少没那么苛刻,我一般都看感觉放。当中特别要提到这个番茄酱,我用的是新疆笑厨的,完全0添加。

    减肥食谱:我的独家鸡胸肉腌制方法的做法 步骤2
  3. 第三步,马杀鸡。给鸡胸肉按摩按摩,充分入味。

    减肥食谱:我的独家鸡胸肉腌制方法的做法 步骤3
  4. 做法视频来一个。

    减肥食谱:我的独家鸡胸肉腌制方法的做法 步骤4

小贴士

1)番茄酱用的是新疆笑厨无添加那款
2)腌制已够味,煎的时候无需再放任何调料
3)冰箱冷藏室里一般可放3天左右

参照这个菜谱,大家做出 71 作品

全部71个作品

 

减肥食谱:我的独家鸡胸肉腌制方法相关分类

该菜谱发布于 2019-10-08 19:22:56
29186 收藏


减肥食谱:我的独家鸡胸肉腌制方法的答疑

登录查看全部93条答疑