把菜花切小块待用！
葱切成葱花，蒜切成小蒜粒待用！
菜花飞水，不要煮太久，刚熟即可（水开后下菜花，煮2至3分钟即开）
把葱花，蒜粒放入大碗中，加入酱油，芝麻油！
加入凉拌醋（浙醋也可）
再加入辣椒酱，（可加入少许自己喜欢的香料，如椒盐，芥末等）拌均匀！
把飞水菜花放凉（放冷），加入大碗中，与调味料拌匀即可上碟！
开胃美味看得见！快来试试吧！
上传你做的凉拌菜花，开胃好味，下饭好菜！
6310琦
