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家常版红烧鼓眼鱼

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hebe926的厨房  hebe926

用料  

鱼6-9条
葱少量
酱油一勺
料酒两勺
盐两勺
香菜少量
生抽2-3勺
姜少量
醋两勺

家常版红烧鼓眼鱼的做法  

  1. 油热放入洗干净的鼓眼鱼，稍微煎一下（我家是铁锅，容易沾皮，我就煎一面，有什么不掉皮妙招欢迎分享啊！！）

    家常版红烧鼓眼鱼的做法 步骤1

  2. 放入葱和姜

    家常版红烧鼓眼鱼的做法 步骤2

  3. 两-三勺生抽

    家常版红烧鼓眼鱼的做法 步骤3

  4. 一勺老抽

    家常版红烧鼓眼鱼的做法 步骤4

  5. 两勺料酒

    家常版红烧鼓眼鱼的做法 步骤5

  6. 两勺醋

    家常版红烧鼓眼鱼的做法 步骤6

  7. 加水没过鱼

    家常版红烧鼓眼鱼的做法 步骤7

  8. 两勺盐

    家常版红烧鼓眼鱼的做法 步骤8

  9. 盖锅盖，炖十分钟汤汁浓稠后，撒入切好的香菜，开吃吧

    家常版红烧鼓眼鱼的做法 步骤9

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家常版红烧鼓眼鱼相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-08 19:55:11
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