葱油拌面的葱油

1.小葱一小把，只要葱叶，不要葱白部分，清洗干净

2.准备一个碗，生抽，老抽，白糖

3.老抽四勺（吃饭用的汤勺就可以）

4.生抽8勺，整体来说，老抽生抽的比列是1：2

5.加入3小勺白糖，调匀备用

6.葱叶切段

7.起锅烧油，油5勺即可

8.油热后转小火，先炸葱段比较硬的部分

9.再放入其他的葱叶段，翻炒

10.炸至葱叶焦黄，不建议太黑，容易产生焦糊味儿。

11.倒入已经调好的生抽老抽

12.小火煮至冒小泡即可

凉透后，可以装到密封罐或者瓶子，放入冰箱，随吃随取。