西红柿鸡蛋打卤面（张爷爷空心挂面）
8.4
综合评分
14
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loveat小竹子
小生活，记录二人食
用料
西红柿鸡蛋打卤面（张爷爷空心挂面）的做法
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1.热锅起油炒鸡蛋，鸡蛋不要炒的太老，移出锅备用。
2.热锅起油炒番茄，炒至番茄出水。加入番茄沙司。继续翻炒，后加入鸡蛋。边炒边可以把鸡蛋划碎。
3.加入热水。改中火，加入生抽，盐，醋。
划重点！！！因为张爷爷空心挂面本身含盐就有咸味，所以卤子可以根据自己的情况增减食盐。
4.同步烧一锅热水。水煮开后下挂面煮3~4分钟即可将面捞出。放在卤子上，就可以开心的嗦面啦！
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分分钟吃完的节奏~
