辣椒炒鸡丁「超详步骤图」

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家常下饭菜😋

用料  

辣椒炒鸡丁「超详步骤图」的做法  

  1. 三黄鸡一只,洗净切小块。

    辣椒炒鸡丁「超详步骤图」的做法 步骤1
  2. 线椒切丁。

    辣椒炒鸡丁「超详步骤图」的做法 步骤2
  3. 生姜切丁。

    辣椒炒鸡丁「超详步骤图」的做法 步骤3
  4. 大蒜切丁。

    辣椒炒鸡丁「超详步骤图」的做法 步骤4
  5. 小米辣切丁。

    辣椒炒鸡丁「超详步骤图」的做法 步骤5
  6. 小葱切小段。

    辣椒炒鸡丁「超详步骤图」的做法 步骤6
  7. 锅中油烧至六成热,放入一勺盐。(油中放盐可以让鸡肉更加入味)

    辣椒炒鸡丁「超详步骤图」的做法 步骤7
  8. 中火放入鸡丁炒至定型。

    辣椒炒鸡丁「超详步骤图」的做法 步骤8
  9. 放入姜蒜和小米辣炒出香味。

    辣椒炒鸡丁「超详步骤图」的做法 步骤9
  10. 放入少许老抽翻炒至均匀上色。

    辣椒炒鸡丁「超详步骤图」的做法 步骤10
  11. 放入生抽、蚝油和少许白糖翻炒均匀调味。

    辣椒炒鸡丁「超详步骤图」的做法 步骤11
  12. 调大火放入线椒翻炒至断生。

    辣椒炒鸡丁「超详步骤图」的做法 步骤12
  13. 撒上葱段翻炒均匀即可。

    辣椒炒鸡丁「超详步骤图」的做法 步骤13

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辣椒炒鸡丁「超详步骤图」相关分类

该菜谱发布于 2019-10-08 21:13:04
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辣椒炒鸡丁「超详步骤图」的答疑

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