老豆腐捏碎
青菜、火腿肠(可以用胡萝卜,我不喜欢所以换成火腿肠)虾仁切碎放在一个大容器里。加一颗或者两颗鸡蛋,加调料。
加入适量面粉
搅合搅合
平底锅烧油,油热后,把刚才搅和的豆腐团成团,然后手掌压一下,放进锅里
小火慢慢煎,两面各煎2分钟,期间要记得翻面。
出锅完成
上传你做的豆腐火腿青菜虾仁饼