好吃到舔手指の鸡脖子

8.4 综合评分
64 人做过这道菜
一道一吃你就停不下来の鸡脖子,恨不得把🦴渣都吃了。

用料  

鸡脖子 6只
生抽 2勺
酱油 1勺
老抽 2勺
耗油 2勺
料酒 8勺
啤酒 1瓶
一小勺
黄冰糖 20颗
8片
香叶 3片
八角 两个
花椒 20粒
干辣椒 10个
桂皮 一大块

好吃到舔手指の鸡脖子的做法  

  1. 提前准备好所有调料,冷锅凉油,7成热下花椒大料八角香叶,干辣椒掰碎在扔,抄香,下冰糖,姜片,酱油,老抽,生抽,料酒,盐,翻抄两下,倒入鸡脖。

    好吃到舔手指の鸡脖子的做法 步骤1
  2. 加入鸡脖后,翻抄2分钟让鸡脖充分上色。

    好吃到舔手指の鸡脖子的做法 步骤2
  3. 倒入啤酒,我这里用的是青岛啤酒,当然进口小麦啤酒好好一些,土豪随意。

    好吃到舔手指の鸡脖子的做法 步骤3
  4. 大火🔥烧开,改小火🔥,盖盖,30分钟。

    好吃到舔手指の鸡脖子的做法 步骤4
  5. 30分钟后大火收汁。  随后关火,盖盖,焖30分钟,出锅,开造!!!

    好吃到舔手指の鸡脖子的做法 步骤5

小贴士

出锅后放凉口味更加,

参照这个菜谱,大家做出 66 作品

全部66个作品

 

好吃到舔手指の鸡脖子相关分类

该菜谱发布于 2019-10-08 22:46:14
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