吃不腻的小炒肉
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多哥菜谱
香辣的小炒肉，透着油香却不腻人，超下饭哦！
用料
吃不腻的小炒肉的做法
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准备好五花肉。
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将肉放锅里煮3分钟左右。
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将煮过的肉切成薄片。
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准备好大蒜，并切碎。
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将杭椒洗净，并对切一下。
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下油锅，将肉下锅翻炒至九成熟，盛出待用。
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大蒜末下油锅，爆香。
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豆瓣酱下锅，爆香。
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将切好的杭椒下锅，不停地翻炒。
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将炒好的肉下锅，并加入适量的盐和生抽，翻炒片刻。
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小贴士
多哥碎碎念： 1.肉先水煮一会，一方面去除脏东西，另一方面方便切成薄片。 2.杭椒对切可以更入味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，关注我get小妙招。
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