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秒光的脆皮炸鲜奶

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吴岚岚的厨房  吴岚岚
菜馆、超市都有速冻的卖，但是自己做的，新鲜又安全！

用料  

牛奶 250克
玉米淀粉 30克
白糖 35克
表皮蘸料
玉米淀粉 适量
鸡蛋液 适量
面包糠 适量
植物油 适量

秒光的脆皮炸鲜奶的做法  

  1. 牛奶、玉米淀粉、糖混合

    秒光的脆皮炸鲜奶的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀

    秒光的脆皮炸鲜奶的做法 步骤2

  3. 奶锅小火不停搅拌至粘稠

    秒光的脆皮炸鲜奶的做法 步骤3

  4. 保鲜膜套一下碗，后续容易脱模

    秒光的脆皮炸鲜奶的做法 步骤4

  5. 贴面盖上保鲜膜，贴面哦！放凉，进冰箱保鲜2小时以上或隔一夜

    秒光的脆皮炸鲜奶的做法 步骤5

  6. 准备好炸的表皮蘸料，从冰箱取出奶冻，切条切块都可以，QQ嫩嫩的

    秒光的脆皮炸鲜奶的做法 步骤6

  7. 先进玉米淀粉里滚一圈

    秒光的脆皮炸鲜奶的做法 步骤7

  8. 然后进蛋液滚一圈

    秒光的脆皮炸鲜奶的做法 步骤8

  9. 最后进面包糠滚一圈

    秒光的脆皮炸鲜奶的做法 步骤9

  10. 全部准备好，下油锅炸，中小火以防炸焦

    秒光的脆皮炸鲜奶的做法 步骤10

  11. 两面金黄，控一下油，摆盘即可！

    秒光的脆皮炸鲜奶的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-10-09 09:56:43
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