20分钟就能开吃的韩式烤肉

Name: 20分钟就能开吃的韩式烤肉
Ingredients: 吃多少买多少五花肉; 1把果仁; 3瓣蒜; 4-5片切末末姜; 韩式辣酱; (没有也行)白芝麻; 生抽; 耗油; 蜂蜜; 香油; 料酒; 糖; 1把(配麻油)金针菇; 1瓶(搭配金针菇)麻油; 1个杏鲍菇; 1个土豆; 1个生菜; 豆瓣酱; 甜面酱; 黄豆酱

1 人做过这道菜

九月末的小蘑菇

🎈最近一直特别想吃烤肉，不过有了崽出门就成了一件需要预先安排思量的事，昨晚突然超想吃，diy吧！
🎈2人份用量~大家灵活调整哈
🎈末尾吃法大放送~告你怎么吃最美味~~~

用料

五花肉	吃多少买多少
果仁	1把
蒜	3瓣
姜	4-5片切末末
韩式辣酱
白芝麻	(没有也行)
生抽
耗油
蜂蜜
香油
料酒
糖
金针菇	1把(配麻油)
麻油	1瓶(搭配金针菇)
杏鲍菇	1个
土豆	1个
生菜	1个
豆瓣酱
甜面酱
黄豆酱

20分钟就能开吃的韩式烤肉的做法

🎈先腌肉！
生抽(1份)、料酒(1份)、耗油(1份)、韩式辣酱(1份)蜂蜜(适量)、姜末(根据肉量灵活掌握)、香油(不用很多)
·混合后再与五花肉抓匀(可用一次性手套抓，直接用东西拌匀也行)
·腌制时间:15min就行了，基本上把所有配料都准备完的时间就ok了~
🎈制作蘸酱！
独家秘方，分享给勤劳的“吃货”们~
·生抽、耗油、韩式辣酱、甜面酱、豆瓣酱、黄豆酱、白芝麻、糖
·灵魂配比，无需加盐，豆瓣酱很咸，不要放太多，糖用来提味，一定要放哦~
🎈制作辅料！
·蒜片:蒜瓣切片
·花生碎:市场五香果仁剥皮再拍碎
🎈准备菜！
·土豆切片
·杏鲍菇去头切片
·金针菇切掉根部
·生菜冲冲水剥开
·端上桌准备开饭~
🎈烧烤顺序:
1·五花肉
2·菇类
3·土豆
ps:因为五花肉在煎烤的过程中会出油，及时用菇类包围会减少崩油的情况，菇类也更入味~~
ps:金针菇建议在快熟时淋上麻油~超好吃！谁吃谁知道嘻嘻嘻
🎈怎么吃:
·肉类不蘸酱、蔬菜蘸酱
·肉类烤熟蘸花生碎
·生菜卷肉、蒜片、金针菇
·生菜卷杏鲍菇
·土豆片单吃

以上~
完整方法及心得体会分享给大家，希望大家和我们一样能因为吃到一顿好饭而获得满满的幸福感~~