自制米酒

Name: 自制米酒
Ingredients: 500克糯米; 1包酒曲; 适量水

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用料

1.放好酒曲的糯米要保持30摄氏度左右。有酸奶机等有保温功能的料理机器比较好。
2.做好的米酒要放在冰箱中保存。
3.蒸熟的糯米要立即放入冷水，这样才可使糯米粒粒分明。
4.放入酒曲时，水温不能超过40℃。

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该菜谱发布于 2019-10-09 10:51:49

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