孜然薄片杏鲍菇🍄

9.0 综合评分
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没有故事就是爱吃❤️

用料  

杏鲍菇 4根
大蒜 5瓣
孜然粒 大半勺
生抽 2勺
老油 半勺
蚝油 1勺
白糖 小半勺
辣椒粉 半勺
孜然粉 半勺
白熟芝麻 2勺
适量

孜然薄片杏鲍菇🍄的做法  

  1. 用削土豆的削刀,削杏鲍菇(如果你能切的很薄就用菜刀切)

    孜然薄片杏鲍菇🍄的做法 步骤1
  2. 开火,热油,放蒜

    孜然薄片杏鲍菇🍄的做法 步骤2
  3. 蒜变色后放入杏鲍菇

    孜然薄片杏鲍菇🍄的做法 步骤3
  4. 等杏鲍菇瘪下去后,放孜然粒

    孜然薄片杏鲍菇🍄的做法 步骤4
  5. 生抽2勺,老抽半勺, 蚝油1勺 ⚠️是平时吃饭用的小勺,不是铲勺

    孜然薄片杏鲍菇🍄的做法 步骤5
  6. 白糖小半勺,辣椒粉半勺,孜然粉半勺

    孜然薄片杏鲍菇🍄的做法 步骤6
  7. 熟白芝麻,两勺

    孜然薄片杏鲍菇🍄的做法 步骤7
  8. 扒拉出锅。

    孜然薄片杏鲍菇🍄的做法 步骤8

小贴士

①甜口菜,喜欢吃咸的可以不放糖,放盐。              ② 菜谱中,计量“勺”是平时吃饭用的小勺,不是铲勺。
③辣椒粉可以根据个人喜好适量加。
④蒜可以剁碎,我个人原因不喜欢吃蒜所以切的很大。

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该菜谱发布于 2019-10-09 11:29:30
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