用削土豆的削刀,削杏鲍菇(如果你能切的很薄就用菜刀切)
开火,热油,放蒜
蒜变色后放入杏鲍菇
等杏鲍菇瘪下去后,放孜然粒
生抽2勺,老抽半勺, 蚝油1勺 ⚠️是平时吃饭用的小勺,不是铲勺
白糖小半勺,辣椒粉半勺,孜然粉半勺
熟白芝麻,两勺
扒拉出锅。
上传你做的孜然薄片杏鲍菇🍄