莴笋块烧牛肉粒
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人做过这道菜
萌小亨
莴笋，很常见的一种食材，有滋阴润燥的作用，补充丰富的维生素和纤维素，对于促进肠道蠕动有好处。莴笋和很多的食物都可以一起吃，跟牛肉结合，更是有增强免疫力的作用。
因为家里小屁孩平时只吃肉，于是为爹的就开发了这个小菜加肉的快手菜，给他补充纤维素，下面入正题。
因为家里小屁孩平时只吃肉，于是为爹的就开发了这个小菜加肉的快手菜，给他补充纤维素，下面入正题。
用料
莴笋块烧牛肉粒的做法
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莴笋切小块备用。
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葱切段备用。
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牛肉切粒加一勺生抽一勺胡椒粉腌制20分钟备用。
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锅中入清水烧开，加入三勺食用盐，滴入几滴食用油，将莴笋焯熟备用。
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锅中入食用油烧热后，下牛肉粒翻炒片刻，一勺料酒锅边淋入，继续翻炒至熟下莴笋，翻炒均匀即可出锅
