把南瓜上锅蒸熟,可以用筷子插透
取南瓜去皮,压泥
一点点加入面粉,直到揉成光滑不粘手的面团,俗话说软面包子,硬面汤,南瓜吸水性不一样,揉出的状态也不一样,硬一点,总归做出来很好吃
分成两个小面团
擀饼,擀的越薄越好
叠呀叠,案板上是做梦龙卷的时候沾的,面条的不会沾
厚薄参考~,记得洒面粉,我妈喜欢用米粉
切切切切
然后抓吧抓吧就这样了,日常面条做法就可以,因为没来得及拍,我们四个人就吃完了
上传你做的南瓜手擀面