一人食鸡肉披萨 简易版

一小块儿鸡胸肉切成丁，放入几滴料酒，少许生抽，少许蚝油，少许黑胡椒腌制一会儿，不用看时间，腌制到等会儿放饼上就可以了。

从冰箱里拿出一张披萨饼底解冻，我直接放入烤箱了，烤盘上涂些色拉油，再放饼底，用预热烤箱的时间解冻了披萨，大约预热了3分钟。

在饼底上撒些马苏里拉芝士，根据自己需要，喜欢吃就多撒点，本来要涂个披萨酱的，用完了，买的还没到，所以就不涂了。

把切好的蘑菇片，胡萝卜片，玉米粒，泡菜，虾皮统统堆饼底上，如果家里没有这些蔬菜，用其他蔬菜也可以，我是为了消耗冰箱里一些剩余食材才放这些。但放在饼底上的蔬菜必须是易熟的，否则会出现夹生的情况。

最后在面上铺上鸡肉粒，再铺上一层马苏里拉芝士，这里铺芝士忘记拍图了，朋友们知道就好，烤箱之前已经预热好了，直接放入中下层即可。

烤箱上下火200度，10分钟，很快就出炉了，好香啊……

切成8块儿，方便拿取，我烤完后的披萨边皮是嘎嘣脆的，整个饼底都是脆的，我喜欢吃脆脆的，如果你不喜欢吃太脆的，那么烤制时间可以缩短些，不过要在保证食物熟的情况下缩短些。

再泡碗紫菜汤，中饭搞定，所有程序加起来时间最多不超过半小时，喜欢的你赶快试试吧😄