鸡丝汤面

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用料  

鸡丝汤面的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切丝,加入盐、生抽、老抽腌制5–10分钟左右

    鸡丝汤面的做法 步骤1
  2. 蟹味菇洗净备用

    鸡丝汤面的做法 步骤2
  3. 小白菜洗净备用

    鸡丝汤面的做法 步骤3
  4. 热油加入2-3瓣八角爆出香味

    鸡丝汤面的做法 步骤4
  5. 加入鸡丝炒熟

    鸡丝汤面的做法 步骤5
  6. 加水烧开,注意这里会有白沫沫出现,可以有勺子漂去浮沫,或者开始的时候先把鸡丝过热水焯一下

    鸡丝汤面的做法 步骤6
  7. 加入面条

    鸡丝汤面的做法 步骤7
  8. 加入蟹味菇

    鸡丝汤面的做法 步骤8
  9. 加入小白菜,大火煮6–7分钟

    鸡丝汤面的做法 步骤9
  10. 根据个人口味添加鸡精,葱花,香油,出锅

    鸡丝汤面的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-09 15:38:31
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鸡丝汤面的答疑

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