超简单的营养菜-莴笋炒蛋

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用料  

莴笋 1根
鸡蛋 2个
木耳 6朵
盐、蚝油、鸡精 适量
香油 少许
葱花、蒜片 少许

超简单的营养菜-莴笋炒蛋的做法  

  1. 莴笋去皮切片。

    超简单的营养菜-莴笋炒蛋的做法 步骤1
  2. 木耳凉水泡发撕小块,鸡蛋打散备用。

    超简单的营养菜-莴笋炒蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋炒散,切葱花、蒜片备用。

    超简单的营养菜-莴笋炒蛋的做法 步骤3
  4. 热锅凉油下葱蒜爆香。

    超简单的营养菜-莴笋炒蛋的做法 步骤4
  5. 下入莴笋、木耳,加少量清水翻炒2分钟左右。

    超简单的营养菜-莴笋炒蛋的做法 步骤5
  6. 加入事先炒好的鸡蛋,加盐、鸡精、蚝油调味。

    超简单的营养菜-莴笋炒蛋的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀后,淋入香油即可。

    超简单的营养菜-莴笋炒蛋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-10-09 15:51:45
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