土豆,胡萝卜,香菇切好备用,葱姜蒜也切好
鸡腿去骨(也可以不去),焯水后加一大勺老抽一勺生抽腌制二十分钟
把腌制好的鸡块下锅翻炒变色下土豆香菇胡萝卜,加适量盐鸡精,花椒油,耗油调味,最后加热水两碗(根据米饭的多少)尽量咸一点,因为要用米饭吸收汤汁。
尝一下味道够不够咸,不够再加调料,喜欢酱的可以加着豆掰酱
米饭陶洗干净,把菜汤倒进米锅(电饭煲)比平时蒸米饭多一点点汤,最后把炒好的菜也倒进锅里,按下按钮蒸米饭(和平时蒸米饭程序一样)
电饭煲自动蒸熟就可以吃了,记得搅拌均匀
上传你做的简单喷香的香菇鸡腿🍗焖饭