中种牛奶面包

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自用

用料  

牛奶 250克
面粉 400克
10克
酵母 5克
主面团:
高筋面粉 100克
55克
60克
牛奶 15克
6克
黄油 40克
酵母 2克

中种牛奶面包的做法  

  1. 自用的甜面包 中种牛奶吐司的方子。  

  2. 这是两个450g吐司的面团。也可以做成蝴蝶🦋椰蓉包:乘以0.6做成共12个蝴蝶小餐包,我的28方盘可以正好做两盘,一盘只能放下六个。

  3. 椰蓉蝴蝶包:         馅第二种:油 糖 蛋 奶 均为55,椰蓉115克直接搅拌均匀可做12个蝴蝶包。                           面:方子的0.6倍,就是300克粉。

    中种牛奶面包的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-10-09 16:41:56
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