超级简单易学的可乐鸡蛋

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用料  

鸡蛋 九个
可乐 一瓶(500毫升)
生抽 300毫升

超级简单易学的可乐鸡蛋的做法  

  1. 所有用料,就这么简单!

    超级简单易学的可乐鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋煮熟,剥皮备用!这一步仍然没有技术含量!

    超级简单易学的可乐鸡蛋的做法 步骤2
  3. 把鸡蛋放入锅中,倒入一瓶可乐,300毫升生抽,开火!

    超级简单易学的可乐鸡蛋的做法 步骤3
  4. 汤汁煮开,略煮几分钟!关火!焖!我都是用电饭锅,因为可以随时用到煮和保温功能,如此两次,可乐鸡蛋已经很上色很入味儿了。

    超级简单易学的可乐鸡蛋的做法 步骤4
  5. 待凉透了,放入一个保鲜盒里,放进冰箱里,泡一夜更入味儿!

    超级简单易学的可乐鸡蛋的做法 步骤5
  6. 这是浸泡了一夜的可乐鸡蛋,蛋清已经变色了!味道不错!
     鸡蛋吃完,卤汁儿还可以卤鹌鹑蛋、鸡翅之类的,不要浪费呦!

    超级简单易学的可乐鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

在焖的过程中,常晃动一下电饭锅,这样可以让鸡蛋受色均匀哦!
 

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该菜谱发布于 2019-10-09 17:47:39
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