芦笋,洗净,掰断。
锅热水,焯2分钟,盛出。摆盘。
蒜,干辣椒,切碎。
蚝油,酱油,糖,淀粉,加水,搅匀。
锅热油,蒜,干辣椒爆锅。
倒入酱汁。
浇到竹笋上。
上传你做的〈蚝油芦笋〉,看颜色就想吃。欣小厨 😉